"La comida es el paraíso de la gente". Con el auge de la comida natural, la comida tradicional es cada vez más popular. De hecho, el origen de estos alimentos tiene sus maravillosas leyendas.
Se han formado diferentes sabores locales debido a las diferencias en geografía, clima, costumbres y especialidades. La clasificación de las cocinas se basa en las características dietéticas del pueblo Han. En la actualidad, existen cuatro cocinas principales, ocho cocinas principales y diez cocinas principales.
La tendencia es a seguir aumentando. Si se divide en cuatro cocinas principales: la cocina de Sichuan, la cocina cantonesa, la cocina de Su y la cocina de Shandong, también hay ocho cocinas principales. Entre ellas, las cocinas principales se complementan entre sí, cada una con sus propios méritos, y se han convertido en un valioso tesoro cultural de la nación china.